ГОРЯЧАЯ ВОДА ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

О том, что вода - источник жизни, известно всем. Но то, что основной ее объем необходим человеку совсем не для питья, особенно очевидно для предприятий сферы услуг, таких как парикмахерские, всевозможные салоны красоты, фитнес-центры, сауны, бассейны. Так как именно они ставят перед собой цель дать человеку возможность не столько быстро помыться, сколько смыть с себя усталость и проблемы.

Естественно, что на первый план здесь выступает тот комфорт, с которым ритуал происходит. Дизайн помещения, освещение, отношение персонала, мягкие полотенца при этом, безусловно, важны, но главное - это вода, причем горячая.

Источником же ее часто является не самая зависимая от нас "переменная" - центральное горячее водоснабжение. И вот, казалось бы, предусмотрев все возможные источники негатива, начиная от несовершенства законов и заканчивая конкуренцией, предприятие вдруг становится заложником плановых отключений или аварийных перебоев.

Весь ущерб от таких "неприятностей" не всегда очевиден сразу, но день простоя лишает не только выручки, но и репутации, а с ней и клиентуры. Как же решить проблему? Объявить независимость!

АВТОНОМИЯ ИЛИ ПОЛНАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ

В первую очередь масштабы такого проекта будут зависеть от качества услуг, предоставляемых коммунальными службами. Прежде всего, на работу предприятия оказывает влияние бесперебойность подачи холодной и горячей воды, ведь до сих пор остаются районы, в которых вода подается по графику. Изношенность оборудования коллективных котельных и трубопроводов напрямую влияют на частоту возникновения аварийных ситуаций; оперативность же их устранения зависит от эффективности работы ремонтных бригад коммунальных служб.

В результате до потребителя зачастую доходит чуть теплая вода с рыжими хлопьями осадка и специфическим запахом, и ее использование, конечно же, неприемлемо для уважающей себя организации. При этом стоит учесть, что в районах с подобными проблемами в системе горячего водоснабжения спрос на услуги таких специальных предприятий как баня или бассейн, безусловно, выше. Это повышает инвестиционную привлекательность проектов по использованию автономных систем поддержания комфорта именно в малом бизнесе.

Объем таких инвестиций напрямую зависит от степени несоответствия между реальным качеством водоснабжения и потребностей предприятия. Именно за последним остается выбор, отделиться ли полностью, организовав автономное водообеспечение, отопление и горячее водоснабжение. Или, если коммунальные службы вредят не так часто, греть для себя только воду. В максимально благоприятных условиях, когда проблемы возникают только в моменты плановых отключений, можно обойтись резервным водонагревателем.

Доступность для организации того или иного вида топлива является определяющим моментом для принятия решения о выборе оборудования. В условиях города основной спор ведется между двумя видами энергоносителя: газ и электричество.

Применение электричества - наиболее широко используемого топлива для водонагревателей, экологически безвредно. Но его стоимость часто ограничивает спрос на оборудование, имеющего высокую потребляемую электрическую мощность. Кроме того, его монтаж зачастую сопряжен с необходимостью трехфазного подключения, а, следовательно,- дополнительных согласований и расходов.

Использование же газа, при возможности подключения к магистрали, более экономично в силу его меньшей себестоимости. Но при этом возникает необходимость дополнительных работ по установке, ведь приборы, работающие на газе, требуют обустройства дымоходов.

ПОТРЕБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ВОЗМОЖНОСТИ ВОДОНАГРЕВАТЕЛЯ

Существуют разные способы устройства автономной системы горячего водоснабжения. Одним из наиболее очевидных является использование накопительных или проточных водонагревателей. При этом отправной точкой в принятии решения о выборе прибора является расчет величины потребностей фирмы в горячей воде. Дело в том, что в водонагревателе накопительного типа объем бака ограничивает ее запас. Следовательно, после того как весь его резерв будет использован, придется запастись терпением, пока нагреется новая порция.

Проточный же нагреватель будет обеспечивать горячую воду сколь угодно долго, но возможность одновременно снабжать сразу несколько точек напрямую зависит от его мощности. Она определяет производительность прибора, то есть способность нагревать за одну минуту определенный объем холодной воды до заданной температуры. И в том и в другом случае, чтобы не столкнуться с вынужденными простоями, вызванными нехваткой горячей воды, нужно точно определить потребность предприятия.

Расчет необходимо начать с определения количества точек водоразбора (т.е. наличие раковины, душевой, ванны) и одновременности их включения.

При определении объема емкостного нагревателя пользуются цифрами общего расхода воды. По усредненным расчетам для принятия душа необходимо около 20-30 л, для принятия ванны около 100 л, раковина израсходует 3-5 л горячей воды.

Для проточного водонагревателя важен напор в заданной точке, поэтому в расчете применяют следующие цифры: расход горячей воды в раковине 2-3 л/мин, для душа - около 5 л/мин. Следовательно, суммарный расход воды потребителей, подключенных к одному прибору, не должен превышать общий расход водонагревателя, который зависит, как уже было замечено, от мощности.

При расчете необходимо учитывать величину нагрева воды. Так, накопительные водонагреватели могут поддерживать температуру на уровне 80°С. Но следует учитывать, что наиболее оптимальный режим для работы нагревателя, снижающий риск образования накипи - это 60°С. Приборы проточного типа, как правило, позволяют задавать температуру нагрева воды, что влияет как на величину ее расхода, так и на потребляемую мощность прибора.

Зачастую при большом количестве различных точек разбора самостоятельно рассчитать все элементы автономной системы горячего водоснабжении довольно затруднительно, но на помощь могут прийти специализированные инжениринговые фирмы.

ТЕПЛО И ГОРЯЧАЯ ВОДА ОДНОВРЕМЕННО

Если определенные условия требуют не только внедрения автономного горячего водоснабжения, но и отопления помещения, то установка котла поможет решить две эти задачи одновременно. В зависимости от назначения котлы бывают комбинированные, включающие в себя отдельные теплообменники для горячей воды и отопления, и отопительные. Котлы, имеющие только отопительный контур, можно использовать для организации горячего водообеспечения в паре с бойлером косвенного нагрева.

Тепловая мощность котлов, одна из главных характеристик, зависит от конструктивных характеристик отапливаемого помещения. По действующим строительным нормам, для обогрева каждых 10 кв.м необходимо приблизительно 1 кВт тепловой энергии (на практике несколько больше, примерно 1,3-1,5 кВт), следовательно, помещение площадью около 200 кв.м обеспечит теплом котел мощностью свыше 20 кВт.

Газовый котел такой мощности потребляет до 2,4 куб.м топлива, электрический же приблизительно 20 кВт, что делает его установку достаточно проблематичной. Поэтому, при возможности подключения, экономически выгоднее остановить выбор на моделях использующих в качестве топлива газ.

По исполнению различают напольные и настенные варианты. К автономным системам предъявляют особенные требования в отношении габаритных размеров и внешнего оформления. Учитывая это, производители предлагают модели, объединяющие в себе мощность и компактность. К примеру, двухконтурные котлы ARISTON GENIA MAXI оснащены встроенным бойлером на 60 л и при этом могут обогреть помещение площадью около 300 кв.м. Котел такого типа обеспечивает расход до 20 л/мин (при нагреве поданной из холодного водопровода воды на 30?), что достаточно для одновременного обеспечения горячей водой двух-трех точек.

Если же потребности предприятия в горячей воде велики, то более рационально будет воспользоваться системой, включающей бойлер косвенного нагрева. Многие одноконтурные котлы обладают возможностью такого подключения.

Подключенный к котлу бойлер, в зависимости от потребностей, может иметь разный объем. Он представляет собой теплоизолированную емкость со специальным покрытием и установленный в нем теплообменник. Таким образом, теплоноситель греющего контура, проходя через бойлер, постоянно подогревает воду, расходуемую на хозяйственные нужды. Для защиты от электрохимической коррозии в конструкции устанавливают магниевый анод. Он "отвлекает" негативные процессы на себя, медленно разрушаясь и сохраняя тем самым стенки стального бака.

НАКОПИТЕЛИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

Функционируют такие "водогрейные" приборы по принципу термоса. Нагрев весь объем воды в емкости, который может доходить до 1000 л, он в дальнейшем поддерживает ее на заданном уровне автоматически. Процесс сохранения тепла лежит в основе экономичности данных приборов. Увеличенная толщина изоляции, часто выполняемая из высокоплотной полиуретановой пены, обеспечивает минимальное снижение температуры воды в баке, при этом в сутки на ее поддержание затрачивается в зависимости от объема 1-2 кВт. Именно по причине своей энергоэффективности электрические водонагреватели составляют серьезную конкуренцию газовым.

Разобраться во всем многообразии, предоставляемом даже одной фирмой производителем не так сложно.

Первая характеристика - это опять же объем необходимой воды, от его величины зависит в настенном (обычно до 200 л) или напольном исполнении представлен водонагреватель. Далее следует мощность, которая для приборов увеличенного объема может потребовать подключения к трехфазной сети.

Среди водонагревателей небольших объемов отдельное внимание уделяют дизайну корпуса. Главным же различием между моделями зачастую является внутреннее защитное покрытие бака, выполненное с применением различных технологий.

При выборе внутреннего покрытия бака производители стремятся уменьшить возможный коррозионный износ и продлить срок его службы. Кроме известных покрытий мелкодисперсной эмалью, предлагаются водонагреватели с пластиковым баком, обработанные титановой эмалью. Повышенной надежностью отличаются, к примеру, водонагреватели с баком из нержавеющей стали, что сразу отражается на обязательствах производителя перед клиентом.

Так, например, компания MTS Group, владелец бренда ARISTON, дает на баки, выполненные из нержавеющей стали (например, в моделях INOX 316L, PLATINUM) гарантию 7 лет, что в два раза превышает обычную практику. Использование данного материала в сочетании с аргонно-дуговой сваркой швов не только надежно защищает изделие от коррозии, но и позволяет отказаться от установки магниевого анода. Это упрощает техническое обслуживание такого водонагревателя, ведь срок службы анода в зависимости от размера составляет около 2-3 лет, по истечении которых необходима его замена. Применение медного нагревательного элемента позволяет добиться ускоренного нагрева воды и экономного расхода энергии.

Использование же в качестве топлива газа, которое может быть предпочтительнее по ряду причин, никак не ограничивает в выборе между накопительными и проточными водонагревателями. Следует учесть, что при установке той и другой модели с открытой камерой сгорания потребуется устройство дымохода. Продукты сгорания при использовании закрытой камеры сгорания выводятся с помощью вентилятора через специальный коаксиальный дымоход, для которого достаточно сделать отверстие в стене.

ПРОТОЧНЫЕ ВОДОНАГРЕВАТЕЛИ

К достоинствам проточных водонагревателей можно отнести небольшие по сравнению с накопительными размеры. Также нет необходимости ждать - горячая вода подается почти сразу после поворота крана. Ограничением может служить только расход воды, обычно он не превышает 16 л/мин.

Следует заметить, что зачастую при выборе электрического агрегата останавливает необходимость дополнительной проводки и установки более мощных автоматов. Следует учесть, что приборы мощностью более 10 кВт (например, немецкие SIEMENS) рассчитаны на трехфазное питание.

Кроме того, такие модели можно использовать только в одной точке водозабора. Эти ограничения и являются главными сдерживающими факторами использования приборов подобного типа

При выборе газовых проточных водонагревателей ("колонок"), необходимо обратить внимание на тип розжига. Пуск аппарата с пьезорозжигом осуществляется нажатием кнопки, наличие у аппарата электронного зажигания позволяет запускать его в работу открытием крана горячей воды.

Отдельные требования также предъявляются к безопасности газовых нагревателей, которая достигается использованием систем контроля наличия пламени. Так, ионизационный контроль обеспечивает мгновенное отключение газа при исчезновении огня. Блок управления позволяет регулировать мощность в зависимости от требуемой температуры горячей воды.

Следует учесть, что водонагреватели, способные при необходимости одновременно обслуживать несколько точек водоразбора, должны обладать повышенной (до 28 кВт) мощностью.

Важной также является устойчивость при работе в условиях низкого давления газа. Применение горелок с непрерывной модуляцией позволяет поддерживать постоянную температуру на выходе вне зависимости от ее скачков на входе.

Приняв решение о системе автономного горячего водоснабжения, и выбрав подходящий вид водогрейного оборудования, необходимо обратиться к экономической стороне вопроса.

Как любое финансовое вложение, затраты на техническое оснащение данных систем должны быть тщательно взвешены на предмет надежности и эффективности.

Кроме непосредственных расходов на приобретение оборудования, следует помнить и о необходимости его обслуживания, влекущей за собой периодические эксплутационные затраты.

Зачастую более дорогостоящее оснащение в использовании более экономично в обслуживании и долговечно. Напротив, сделанные "на коленке" дешевые образцы сложной техники чаще всего оказываются чрезвычайно затратными и проблемными в работе, да к тому же, не обеспеченными нормальной сервисной поддержкой...

Техническую же сторону исполнения проекта стоит поручить работникам авторизованных сервисных центров фирмы изготовителя. Которые не только осуществят монтаж и гарантийный сервис, но и проведут в дальнейшем плановое обслуживание, что зачастую требует не только знаний и навыков, но и применения специального оборудования.

Поэтому при выборе марки водонагревателя или котла следует удостовериться, что в случае необходимости не придется долго искать сервисный центр.